
LIPÍDEOS
Alguns de seus componentes, caso de uma substância chamada esfingomielina, apresentariam propriedades anticâncer.
CLA
(ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO) Tem sido cada vez mais considerado um
potente agente antiobesidade porque facilitaria a redução dos estoques
de gordura do organismo.
VITAMINAS As principais — B2, A, D e
biotina — participam de importantes funções celulares, preservam a saúde
dos olhos, mantêm a vitalidade do tecido ósseo e ainda combatem
radicais livres, moléculas por trás de problemas como o câncer.
MINERAIS
Depois do cálcio, o mais expressivo é o fósforo, que contribui para a
solidez dos ossos e dos dentes, assim como ajuda a brecar a perda da
massa óssea.
PROTEÍNAS Atuam na formação e na restauração da
massa muscular. Algumas delas contam com partículas capazes de promover a
dilatação dos vasos sanguíneos, normalizando a pressão arterial.
CARBOIDRATOS
O destaque, nesse caso, é a lactose, o açúcar do leite. Além de
abastecer de energia o organismo, ela potencializa a absorção do cálcio.
O mineral durante a vida
Confira quanto precisamos diariamente de cálcio ao longo dos anos
0 a 6 meses
210 mg
7 meses a 1 ano
270 mg
1 a 3 anos
500 mg
4 a 8 anos
800 mg
9 a 18 anos
1 300 mg
19 a 50 anos
1 000 mg
51 anos ou mais
1 200 mg
Gestantes ou
lactantes até 18 anos
1 300 mg
Gestantes ou
lactantes acima
de 18 anos
1 000 mg
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